Marta è un bovaro bernese nato in ungheria


Questa ricetta è dedicata a Marta. La deliziosa cagnolina che appare nella foto.
Appartiene alla mia amica Rossella di Orte ed a sua figlia Francesca.

SCIROPPO DI VINO

OCCORRENTE :

  • Vino
    		•  ........ Lt. 1,00
  • Limoni
    		•  ........ n° 6
  • Chiodi di garofano
    		•  ........ Un pizzico
  • Zucchero
    		•  ........ Kg. 1,00
  • Corteccia di cannella
    		•  ........ Un pezzo lungo un dito

    Versate un litro di vino in una pignatella, aggiungete un chilo di zucchero e il succo di sei limoni.
    Aggiungete un pezzo di corteccia di cannella lungo un dito e un pizzico di chiodi di garofano.
    Dopo tre gioni filtrate, imbottigliate e servite.